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Offre d'emploi - charcutier

Lieu : Montagny
Contrat : CDI
Début souhaité : Dès que possible

Les missions du poste

La Salaison du Rhodon -Ets CHASSIGNOL- recherche un(e) salaisonnier(ère), ouvrier(ère) en salaison pour rejoindre notre équipe au sein de notre atelier de production.

Vous participerez à la préparation, salaison, séchage et transformation de produits carnés selon nos méthodes et nos standards de qualité.

Du lundi au jeudi: 7h/12h-13h30/17h et le vendredi: 7h/12h

Missions principales:

- réception, découpe et préparation des viandes

- préparation des boyaux, embossage et bridage

- respect des normes d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire (HACCP)

- utilisation et nettoyage du matériel de production

- contrôle visuel et qualitatif des produits

Le profil recherché

Profil recherché:

- expérience dans la salaison, la charcuterie, l'agroalimentaire et/ou métier de bouche

- rigeur, respect des consignes

- capacité à travailler en environnement froid (10°C)

- esprit d'équipe et ponctualité

Infos complémentaires

Rémunération:

A définir selon profil et expérience. Primes envisageables.

Comment postuler:

Envoyez votre CV par mail à l'adresse suivante ou par téléphone au 04.77.66.11.64

Vous pouvez aussi vous présenter directement à l'entreprise au 85 Impasse du dévouement 42840 Montagny